Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Рассказы о тайнах домашней кухни скачать бесплатно

Рассказы о тайнах домашней кухни
Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н.Ковалев, В.Усов
Издательство: М.: Химия
Год: 1993
ISBN: 5-7245-0922-9
Страниц: 336
Формат: PDF
Размер: 44,6 Мб
Для сайта: Русские книги
Язык: русский
Качество: хорошее

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.
Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.




Категория: Кулинарные книги | Добавил: gor_yuri | Просмотров: 132 | 20.10.2017 - 19:18

С этим обычно читают:


Как и когда читать детям?

Чтение может сопровождать малыша с самого рождения. Совсем маленьким будет интересно слушать вашу речь, изобилующую стишками, потешками и прибаутками. Вы можете читать стишки во время купания или кормления малыша, показывать картинки. Совсем маленьким детям интересны черно-белые четкие изображения и яркие контрастные картинки. Они подолгу могут рассматривать их.

"Ползунков", конечно, не удержишь за книгой, но они с большим удовольствием будут рассматривать книжки с клеенчатыми и картонными картинками, книжки-игрушки. Выбор таких пособий сейчас велик, в том числе есть и книжки для ванны сделанные из клеенки. Созерцанием малыши до года не ограничатся, дети этого возраста спешат попробовать все на вкус, поэтому позаботьтесь об их безопасности. Странички не должны расслаиваться, детали должны быть надежно закреплены.

Если малыш готов полежать немного и послушать вас, покажите ему картинки, прочитайте простые стишки. Некоторые мамы читают малышам во время кормления или при укладывании спать. В любом случае, малышам очень полезно слушать ритмичную, четкую и плавную речь, обращенную к ним. Познакомившись с книжкой, малыш потом станет большим любителем чтения.

Что Вы думаете о данной книге? ↓

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Популярная проза



Посадка, репортаж и снова взлёт,
Москва, Чикаго, Лиссабон, Париж,
Твоя вся в долгих перелётах жизнь,
А мимо жизнь привычная течёт.

Ромашки полевые дарит Он
Июльской ночью под златой луной
Русоволосой синеглазке той,
В которую со школьных лет влюблён.

Зачем ему Берлин, Пекин, Нью-Йорк
И мировых валют текущий курс,
Когда Он всё готов отдать за вкус
Малины спелой на губах Её.

Поверь, мой друг, пройдёт немало лет,
И вспомнив Прагу, Лондон, Тель-Авив,
О времени, прошедшем без любви,
Ты неустанно будешь сожалеть.

Виктор Гусак
28.12.2010