Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Рассказы о тайнах домашней кухни скачать бесплатно

Рассказы о тайнах домашней кухни


Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н.Ковалев, В.Усов
Издательство: М.: Химия
Год: 1993
ISBN: 5-7245-0922-9
Страниц: 336
Формат: PDF
Размер: 44,6 Мб
Для сайта: Русские книги
Язык: русский
Качество: хорошее

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.
Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.




Категория: Кулинарные книги | Добавил: gor_yuri | Просмотров: 469 | 19.09.2020 - 04:35

С этим обычно читают:


Выбираем книгу по возрасту

Важным моментом в воспитании любви и уважения к книгам и пробуждении интереса к литературе является и выбор книги. Если книга слишком сложна для малыша, он не станет ее слушать и решит, что чтение довольно скучное и непонятное занятие. Если книга излишне легкая, то интерес малыша тоже пропадает довольно быстро, так как ничего нового для своего развития он от такого чтения не получает.

Общие рекомендации таковы: первые книжки малыша - книжки-картинки и книжки-игрушки с минимумом текста. К году и дальше ребенку предлагаются простые потешки, колыбельные, затем простые стишки ("Игрушки" А.Барто) и простые сказки (Репка, Колобок, Курочка-Ряба). Постепенно приходит очередь простых рассказов, более сложных сказок и сказок в стихах, малыш знакомится с книгами К.Чуковского, Л. Толстого, С.Маршака и др. После 3 лет дети уже понимают волшебные народные сказки, сказки С. Козлова.

Годам к 4-5 приходит черед и Карлсона, Волшебника Изумрудного города, сказок Э.успенского, Г. Андерсена и всего того большого многообразного мира детской литературы. Сейчас очень много книг и их выбор во многом зависит от интересов ребенка. Учитывайте их, и вы обязательно найдете то, что подойдет вашему ребенку. Только не забывайте о том, что выбор книги – дело сугубо добровольное. И приятного вам прочтения.

Что Вы думаете о данной книге? ↓

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Популярная проза

А она хотела тепла.
Заряжала мобильник. Окно
протирала. Пирог пекла
просто так. Шли недели. Но
даже сны не хотели снить
что-нибудь, обнадежив. Нет.
Начала вывязывать свитр,
хоть реглан был неярок — слеп.
Аккуратно сложив листок,
на котором стихов столбец,
говорила — забуду. Стоп.
И с мечтами шла под венец.
А когда разболелась ночь, —
укачала в себе. Смогла.
...
У любви не хватило нот,
чтобы дать ей чуть-чуть тепла...

У любви не хватило нот
Коне Владислав